Sicilia Spumante Brut Rosato DOC “Almerita Rosé” 2021 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Rosa antico luminoso alla vista, con perlage elegante e fine. Gli iniziali sentori che richiamano la frutta a bacca rossa, sono seguiti da note di lievito e di panificazione. Il sorso è fresco e ben bilanciato, minerale, coerente con l’olfatto e di buona lunghezza.

Da scegliere con i molluschi, è ottimo insieme al guazzetto di cozze.

36 mesi sui lieviti in bottiglia, per un Pinot Nero Metodo Classico che ci arriva direttamente dalla Grande Isola. Questo Sicilia Spumante Brut Rosato DOC “Almerita Rosé”, prodotto nella Tenuta Regaleali da Tasca d’Almerita, è una bollicina siciliana intrigante e coinvolgente. Mai scontato e mai banale, è uno spumante che vi regalerà soddisfazioni garantite.