Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo
Rallo

Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo

nero d'Avola 100% 14% 0.75L

168,00 kr
Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo
168,00 kr
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In breve

Vitigno
nero d'Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Sicily
Annata
2024
Tipologia
Red
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di piccoli frutti a bacca rossa molto maturi che si affiancano a leggere note di vaniglia. Al palato è fresco, ben equilibrato, morbido e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, anche alla griglia. Da provare con zuppe di pesce o con formaggi di media stagionatura.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Il Nero dAvola Il Manto nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Come i rubini impreziosivano il manto del sovrano normanno Ruggero II cosi gli acini puntellano le vigne di Patti Piccolo, non lontano da Alcamo. Vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare in bottiglia per almeno 1 anno nel bicchiere si svela con grande intensità, ben calibrato tra note fruttate e lievi richiami di macchia mediterranea. Per tutti i giorni.

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