Tannico rating: 82/100
Sicilia Nerello Mascalese IGT "Vecchie Vigne" 2016 - Calabretta
Calabretta

Sicilia Nerello Mascalese IGT "Vecchie Vigne" 2016 - Calabretta

nerello mascalese 100%14.5%0.75 L

Artisan
401,00 kr

Sicilia Nerello Mascalese IGT "Vecchie Vigne" 2016 - Calabretta

401,00 kr
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Sicilia IGT
Alcol
14.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2016
Tipologia
Red
Agricoltura
Triple A and Organic
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino scarico. Il naso è costituito da richiami alla frutta a bacca scura, con ricordi di ciliegie e frutti di bosco, seguiti da sentori eterei e dolcemente speziati. In bocca è austero e minerale, persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e una bella freschezza.

Abbinamenti

È ottimo per essere abbinato a preparazioni a base di carne, cacciagione o selvaggina. Da provare con le pappardelle al ragù di lepre.
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Game

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Nasce da vigne centenarie situate sulle pendici dellEtna, in contrada Calderara. Questo Sicilia Nerello Mascalese IGT Vigne Vecchie, prodotto dallazienda Calabretta, unisce una bella struttura tannica a una notevole acidità, caratteristiche che insieme lo rendono adatto a essere degustato a anni di distanza dalla vendemmia. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia, ed è il compagno ideale per le preparazioni a base di cacciagione.

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