Tannico rating: 85/100 Robert Parker: 96/100
Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)
Planeta

Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)

chardonnay 100%13.5%0.75 L

1 079,00 kr

Sicilia Menfi Chardonnay DOC "Didacus" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)

1 079,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
An evening amongst connoisseurs
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.

Abbinamenti

Bianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 85/100

Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 96/100
The winery Planeta

More wines from Planeta

View all the products of Planeta View all →
PlanetaLa Sicilia ha più ettari vitati di tutta la Germania. Ha un clima desertico a Pantelleria e quasi alpino sull'Etna a 1.000 metri. Ha il Nero d'Avola e il Nerello... Visit the winery