Sicilia da bere - Donnafugata (cassetta di legno)
0.75L
Sicilia da bere - Donnafugata (cassetta di legno)
In breve
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Contessa Entellina Chardonnay DOC "La Fuga" - Donnafugata:
Un vino dal carattere unico, nel Contessa Entellina Chardonnay DOC “La Fuga” di Donnafugata è possibile toccare con mano la leggera aromaticità dei migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo, una traccia che riporta alla Sicilia più profonda. Un bianco di grande versatilità, vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento.
Etna Rosso DOC "Sul Vulcano" - Donnafugata:
L’eleganza è il filo conduttore di questo Rosso dell’Etna targato Donnafugata.
“Sul Vulcano”: non poteva chiamarsi altrimenti, perché dalle terre del Grande Vulcano ci arriva e perché delle pendici dell’Etna è figlio.
Nasce sul versante nord della “Montagna” - come la chiamano i siciliani - e dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce matura per 14 mesi, parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese. Si completa con ulteriori sette mesi di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato.
Ci sta alla grande con tutte le preparazioni della cucina mediterranea e risulta anche particolarmente versatile. Per un abbinamento territoriale sposatelo con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche, e tutto d’un tratto vedrete che vi sembrerà di essere di fronte ai neri terreni lavici.
Vittoria Nero d'Avola DOC “Contesa dei Venti” - Donnafugata:
Rosso rubino intenso alla vista. Note floreali di lavanda e violetta aprono l’ingresso al naso, che successivamente percepisce sentori di ciliegia e prugna. L’assaggio è scorrevole e armonico, avvolgente ed equilibrato. Buona la persistenza e leggermente balsamica la chiusura.
Sicilia Zibibbo DOC "Lighea" 2025 - Donnafugata
Solare e luminoso, il Sicilia Zibibbo DOC "Lighea " di Donnafugata dimostra tutte le potenzialità dello zibibbo di Pantelleria, nella sua versione secca. Un vino ideale per accompagnare un aperitivo tra amici, vinificato in solo acciaio e caratterizzato da un ricco ed affascinante bouquet di agrumi canditi e di fiori di zagara.