Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2022 - Nino Negri
chiavennasca (nebbiolo) 15.5% 0.75L
Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2022 - Nino Negri
In breve
- Vitigno
- chiavennasca (nebbiolo)
- Denominazione
- Sfursat di Valtellina DOCG
- Alcol
- 15.5%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2025/2033
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 96 /100
Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle è il più prestigioso dei vini prodotti dalla Nino Negri e proviene da una selezione delle migliori uve raccolte solo nelle migliori annate: i grappoli di chiavennasca, dopo un appassimento naturale di 3 mesi, vengono vinificati in rosso con una lunga macerazione sulle bucce. Alla maturazione di 18 mesi, solo in barrique nuove di rovere francese, segue un ulteriore affinamento per altri 6 mesi in bottiglia. Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle 2011 è un vino unico per profondità e per stoffa, uno Sfursat intenso e particolarmente complesso, di grande longevità.
The winery
Nino Negri