Tannico rating: 81/100
Chios Bianco Asyrtico 2023 - Ariousios
Clos de la Coulée de Serrant

Savennières "Le Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly, Château de la Roche aux Moines

chenin blanc 100%15%0.75 L

Artisan
946,00 kr

Savennières "Le Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly, Château de la Roche aux Moines

946,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chenin blanc 100%
Denomination
Savennières AOC
Alcohol
15%
Service
12–14 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Loire
Vintage
2024
Type
White
Agriculture
Organic and Triple A
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, giallo dorato intenso. Il naso sprigiona un magnifico bouquet di frutta gialla matura e fiori, con note di miele, mela verde e tè. In bocca, il vino si slancia con buona struttura ed equilibrio: rotondo e fresco, si sviluppa su una trama minerale e chiude persistente ed armonico su note fruttate.

Pairings

Ottimo con piatti di pollo o coniglio, si sposa bene anche su pesci accompagnati da salse delicate e formaggi.

Fresh cheeses
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100
Les Vieux Clos proviene da una vigna estesa 5,5 ettari con esposizione est, vecchia circa 20 anni. Posta su suolo fatto di scisti, argille e sabbia, le viti sono state piantate con selezione massale. La fermentazione è lenta e spontanea, mentre l'affinamento avviene in fusti di rovere usati. Un grande Chenin Blanc.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 81/100
The winery · Artisan Clos de la Coulée de Serrant

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