Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices
Château Les Justices

Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices

sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5% 13% 0.75L

754,00 kr
Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices
754,00 kr
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In breve

Vitigno
sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5%
Denominazione
Sauternes AOC
Alcol
13%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2025/2035
Formato
0.75L
Regione
Bordeaux
Annata
2023
Tipologia
Dessert
Momento per degustarlo
Enjoying during a chat and After-dinner wine

Note di degustazione

Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma lolfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Si sposa con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.
Foie gras
Blue-veined cheeses
Biscuits, scones and tea cookies

Perché ci piace

Château Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono unetà media di quarantanni, e da cui sono state raccolte le uve per produrre questo Sauternes Château Les Justices - Gonet-Medeville. Affinato in rovere e commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia, si rivela semplice e schietto, allineato alla tipologia e alla denominazione. Ha un buon rapporto qualità/prezzo.

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