Tannico rating: 85/100
Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices
Château Les Justices

Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices

sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5%13%0.75 L

753,00 kr

Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices

753,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5%
Denomination
Sauternes AOC
Alcohol
13%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2035
Format
0.75 L
Region
Bordeaux
Vintage
2023
Type
Dessert
Time to taste it
Enjoying during a chat and After-dinner wine

Tasting Notes

Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma lolfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente.

Pairings

Si sposa con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.

Foie gras
Blue-veined cheeses
Biscuits, scones and tea cookies

Why we like it

Tannico rating: 85/100
Château Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono unetà media di quarantanni, e da cui sono state raccolte le uve per produrre questo Sauternes Château Les Justices - Gonet-Medeville. Affinato in rovere e commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia, si rivela semplice e schietto, allineato alla tipologia e alla denominazione. Ha un buon rapporto qualità/prezzo.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
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