Santenay Blanc AOC 2023 - Olivier Leflaive

Santenay Blanc AOC 2023 - Olivier Leflaive

chardonnay 13% 0.75L

907,00 kr
Santenay Blanc AOC 2023 - Olivier Leflaive
907,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Santenay AOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Burgundy
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di frutta gialla matura, note di mandorle e nocciole tostate; in bocca è fresco, morbido, equilibrato da una vena sapida.

Abbinamenti

Si abbina con carni bianche e pesci in salsa.
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Situato al confine meridionale della Côte de Beaune, il territorio del villaggio di Santenay è molto esteso e caratterizzato da terreni calcarei. L'azienda vinicola Olivier Laflaive realizza questa cuvée assemblando uve chardonnay provenienti da tre appezzamenti sulla collina (Les Bras, Sous la fée, Sous Roche). Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi, di cui 4 in acciaio e il resto in botti di rovere, per una piccola percentuale nuove.

The winery Olivier Leflaive