Banino

San Colombano Rosso DOC "Vigna La Merla" 2019 - Banino

344 kr

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Vintage: 2019
Appellation: San Colombano DOC
Grape: croatina 40%,barbera 40%,uva rara 5%,merlot 10%,cabernet franc 5%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2029
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 91pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino, profondo ed impenetrabile. Al naso è intenso e ampio, con sensazioni fruttate e speziate che si accompagnano senza mai prevaricarsi. Al palato è pieno, ricco e di struttura notevole. Lunghissime le sensazioni gustative.

Pairings

Vino di importante struttura, si accompagna alle carni rosse alla griglia, alla cacciagione da pelo e da piuma e ai formaggi stagionati.

San Colombano Rosso DOC "Vigna La Merla" 2019 - Banino: Why we like it

Il San Colombano Rosso DOC "Vigna La Merla" firmato Banino, ottenuto da uve barbera, croatina, uva rara, merlot e cabernet franc, tutte rigorosamente selezionate in vendemmia e vinificate con scrupolosità, è un vino di eccezionale struttura, maturato 24 mesi in rovere e affinato, altri 20, in bottiglia prima della messa in commercio. Non sottoposto a chiarifiche e filtrazioni, rappresenta il prodotto di punta dell'azienda, oggetto di crescente attenzione da parte di riviste di settore e guide specializzate.

Brand

In San Colombano, a village located between the lower Pavia and the Lodi plain, the Panigada family, in addition to the historic deli shop, has been producing a wine bearing the curious name of Banino for three generations. San Colombano ... go to brand page