Tannico rating: 97/100
Salice Salentino Rosso Riserva DOP "Selvarossa" 2022 - Due Palme
Salice Salentino Rosso Riserva DOP "Selvarossa" 2022 - Due Palme
Due Palme

Salice Salentino Rosso Riserva DOP "Selvarossa" 2022 - Due Palme

negroamaro, malvasia nera14.5%0.75 L

278,00 kr

Salice Salentino Rosso Riserva DOP "Selvarossa" 2022 - Due Palme

278,00 kr
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In brief

Grape variety
negroamaro, malvasia nera
Denomination
Salice Salentino DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e profondo con riflessi amaranto. Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e di datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati e di grande persistenza, chiude su piacevoli richiami di frutta rossa.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in particolare arrosto. Ottimo con formaggi molto stagionati.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 97/100
Tra i vini di punta di Due Palme, il Salice Salentino Rosso Riserva DOC Selvarossa è un rosso di raro fascino e profondità. Un taglio di negroamaro e malvasia, che rappresenta lessenza stessa del Salento, con quei richiami mediterranei al naso, che si ripresentano fedeli anche in bocca. Un vino caldo e complesso, che affina 9 mesi in barrique di rovere. Sceglietelo per una serata speciale, abbinandolo a preparazioni della cucina salentina o con un tradizionale arrosto al forno.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 97/100
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