Tannico rating: 80/100
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Torrevento

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

negroamaro 90%, malvasia nera 10%13%0.75 L

111,00 kr

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

111,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Denomination
Salice Salentino DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino allocchio. Pieno e intenso lolfatto, contraddistinto da frutta a polpa rossa matura e da sottili sfumature balsamiche. La bocca è scorrevole, equilibrata e giustamente tannica. Buona la persistenza.

Pairings

Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è ottimo con le orecchiette al sugo di salsiccia e spinaci.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Le uve di negroamaro, cui viene aggiunta una piccola percentuale di malvasia nera, danno origine al Salice Salentino Rosso DOC Faneros, prodotto dalla cantina Torrevento. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per almeno dieci mesi in acciaio. Di facile beva e armonico, tanto al naso quanto al palato, garantisce qualità a un prezzo veramente conveniente.

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