Tannico rating: 85/100
Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2025 - Leone de Castris
Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2025 - Leone de Castris
Leone de Castris

Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2025 - Leone de Castris

sauvignon blanc 100%12.5%0.75 L

168,00 kr

Salento Sauvignon IGT "Vigne Case Alte" 2025 - Leone de Castris

168,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sauvignon blanc 100%
Denomination
Salento IGT
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Al naso regala importanti sentori agrumati, di cedro e di pompelmo in particolare, poi seguiti dalle tipiche note vegetali che richiamano il peperone e la foglia di pomodoro. La bocca è sorretta da una bella spalla acida, e si dimostra allo stesso tempo di buon equilibrio e di buon corpo. Buona anche la lunghezza.

Pairings

Ottimo con la cucina di mare, è perfetto per accompagnare gli spaghetti allo scoglio.

Crustaceans
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 85/100
È un Sauvignon Blanc che conosce solo acciaio, il Vigne Case Alte etichettato Leone de Castris. Figlio delle terre del Salento, racconta al sorso la migliore Puglia, quella in cui il sole e il calore si incontrano con le sfumature fresche e fruttate che solo i migliori vini del Sud sanno regalare. È un Sauvignon in cui si celebra lunione tra un internazionale e una terra che, se si parla di vino, ha sempre offerto tanto ed è ancora in grado di offrire tanto. Quando a tavola ci sono le portate della cucina di mare, è un Sauvignon che ci sta bene sempre e con cui si va sempre sul sicuro.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
The winery Leone de Castris

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