Tannico rating: 84/100
Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà
Palamà

Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà

50% Negramaro, 25% Malvasia nera, 25% Primitivo14%0.75 L

209,00 kr

Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà

209,00 kr
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In brief

Grape variety
50% Negramaro, 25% Malvasia nera, 25% Primitivo
Denomination
Salento IGP
Alcohol
14%
Service
14–16 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore rosso rubino intenso. Al naso prima si apre su note floreali, per poi passare ai frutti di bosco, chiudendo su note di confettura. In bocca è molto gentile, con un tannino vellutato e morbido, che ben si sposa con una certa freschezza data dalla vena acida.

Pairings

Da bere fresco, in modo da far esaltare i sapori intensi. Si abbina perfettamente a piatti di carne corposi e formaggi piccanti. Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio.

Blue-veined cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 84/100
È il vino storico dellazienda, quello che meglio rappresenta il territorio e la tradizione salentina. Vino mai eccessivo, non superconcentrato, molto gentile e fresco. Se bevuto ad una temperatura non canonica per i vini rossi mostrerà il suo lato più fruttato e giovanile.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
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