Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca
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Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca
Tormaresca

Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca

338.00 kr
Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Salento IGT
  • Grape: negroamaro, cabernet franc, syrah
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Fish-based appetizers, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Si presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso è attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato.

Pairings

Versatile, può essere abbinato a svariate ricette di mare e di terra, come la tartare di salmone e il pollo ripieno.

Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca: Why we like it

Il Salento Rosato IGT “Furia di Calafuria” 2020 di Tormaresca è prodotto con uve negroamaro, cabernet franc e syrah raccolte nei vigneti posti nei pressi di San Pietro Vernotico, in provincia di Bari. Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e, dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti, vengono assemblate. Il risultato è un rosato dai profumi croccanti, concepito per regalare momenti di rara piacevolezza.

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