Salento Rosato IGP "Cerasa" 2025 - Michele Calò
negroamaro 100%13%0.75 L
Salento Rosato IGP "Cerasa" 2025 - Michele Calò
In breve
- Vitigno
- negroamaro 100%
- Denominazione
- Salento IGP
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 88/100Il Salento Rosato IGP "Cerasa" firmato Michele Calò, che già nel nome richiama il caratteristico colore, è un vino che si presenta squillante e lucente; affinato, in parte, per un periodo di 5/6 mesi, in piccole botti di rovere, il "Cerasa" è dedicato al fondatore dell'azienda, che dell'arte della vinificazione in rosa ha fatto una filosofia di vita, trasferita poi ai figli. Di beva persistente, è pensato per tutti appassionati del rosato, prodotto unico dell'eccellenza enologica salentina.