Rueda Verdejo DO "El Gordo (del Circo)" 2025 - Casa Rojo

Name: Rueda Verdejo DO "El Gordo (del Circo)" 2025 - Casa Rojo
Brand: Casa Rojo
SKU: ROJOGORDO25
Price: 305.0 SEK
Availability: OutOfStock

verdejo 100%13.5%0.75 L

305,00 kr

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In brief

Grape variety: verdejo 100%
Denomination: Rueda DO
Alcohol: 13.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Appetizer and Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Veste giallo paglierino carico quasi dorato con qualche riflesso verdolino, molto consistente; arioso, fresco ed elegante, al naso racconta di pera Williams, nespola ed una sfumatura di ananas, concedendo un respiro che evidenzia sottotraccia una frizzante mineralità, unaroma daneto e lieve sensazione di panetteria. Morbido e rotondo, in bocca è largo, connotato da una tattilità raffinata, ben verticalizzato dalla pulsante vena acida. Chiude persistente ed abbastanza minerale su note citrine leggermente dolci.

Pairings

Ottimo come aperitivo, provatelo con una zuppa di cozze alla tarantina.

Crustaceans

Shellfish

Fish-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Frutto di uve maturate su vecchie viti nei pressi di La Seca (provincia di Valladolid) e raccolte meccanicamente in notturna ondevitare ossidazioni ed avvii di fermentazione indesiderati, Rueda Verdejo DO El Gordo (Del Circo) di Casa Rojo fermenta ed affina in acciaio, arrotondandosi su fecce da lieviti esclusivamente indigeni. Pluripremiato ed accreditato di punteggi da grande vino nel millesimo 2013 da giurie e degustatori di vari paesi europei, un Verdejo in purezza che introdurrà molti alla conoscenza di un grande terroir, non secondo ad altre denominazioni spagnole ben più note moderno, fresco, grasso e minerale, un vino divertente che riesce ad esprimere una buona dose di tipicità.