Tannico rating: 94/100
Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
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Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
Fattoria San Lorenzo

Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo

montepulciano 60%, sangiovese 40%14%0.75 L

Artisan
261,00 kr
Rosso Piceno DOC "Vigna Burello" 2021 - Fattoria San Lorenzo
261,00 kr
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In breve

Vitigno
montepulciano 60%, sangiovese 40%
Denominazione
Rosso Piceno DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Marche
Annata
2021
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Vigna Burello è rosso che ben accompagna piatti di carne arrosto in generale. Speciale sulla cacciagione.
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 94/100

Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due varietà più diffuse della zona, il Vigna Burello è Rosso Piceno la cui fermentazione avviene spontaneamente in acciaio e la cui maturazione avviene in grandi botti di rovere per circa due anni. Il Rosso Piceno DOC Vigna Burello 2012 della Fattoria San Lorenzo è un vino straordinariamente elegante, fine e sussurrato, tra i più fulgidi esempi di quanto di buono la zona sia in grado di esprimere. Longevo.

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