Tannico rating: 85/100
Rosso di Montepulciano DOC 2023 - Dei

Rosso di Montepulciano DOC 2023 - Dei

sangiovese 90%, canaiolo nero 5%, merlot 5%13.5%0.75 L

217,00 kr

Rosso di Montepulciano DOC 2023 - Dei

217,00 kr
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In brief

Grape variety
sangiovese 90%, canaiolo nero 5%, merlot 5%
Denomination
Rosso di Montepulciano DOC
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2028
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e luminoso. Al naso si esprime su sentori giovani, vinosi e fruttati, con ricordi di ciliegia, ribes e fiori. Il sorso è ricco, secco e ben bilanciato tra freschezza e sapidità. Un vino dal corpo medio, che rivela tannini presenti ma non invadenti.

Pairings

Si sposa alla perfezione con primi piatti al ragù di carne, in particolare con le pappardelle al ragù di cinghiale. Ottimo con salumi e formaggi mediamente stagionati.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100
Il Rosso di Montepulciano DOC 2017 della cantina di Caterina Dei si caratterizza per una bella espressione aromatica e per l’eleganza in assaggio. Dopo una pigiatura soffice le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata e sostano brevemente in botti di rovere di Slavonia. L'affinamento termina con un periodo di 3 mesi in bottiglia.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
The winery Dei