Tannico rating: 90/100
Rosso di Montalcino DOC 2022 - Pian dell'Orino
Pian dell'Orino

Rosso di Montalcino DOC 2022 - Pian dell'Orino

sangiovese 100%14.5%0.75 L

Artisan
1 235,00 kr

Rosso di Montalcino DOC 2022 - Pian dell'Orino

1 235,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sangiovese 100%
Denomination
Rosso di Montalcino DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2022
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, color rosso rubino scarico e luminoso. Il naso mostra profumi di frutta rossa (ciliegia, prugna) e di caffé, con un lieve richiamo di terra e una nota boisé. In bocca, il sapore è ricco e rotondo, ben mitigato da tannini vivaci e bella traccia acida.

Pairings

Questo Rosso di Montalcino si accosta bene con primi di terra o con secondi di carne rossa, come un carré di agnello in salsa di mele o delle lasagne al tartufo.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Il Rosso di Montalcino DOC di Pian dell'Orino proviene dal vigneto Pian Bassolino piantato nel 1997, che si estende attorno al comune di Montalcino. La raccolta delle uve è manuale, la fermentazione, con macerazione di 20 giorni, è spontanea a temperatura controllata. L'affinamento è svolto per 19 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 ettolitri.

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