Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)
P.J. Kühn

Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

Riesling11.5%0.75 L

Artisan
327,00 kr
Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)
327,00 kr
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In breve

Vitigno
Riesling
Alcol
11.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2036
Formato
0.75 L
Annata
2024
Tipologia
White
Agricoltura
Biodynamic and Natural
Momento per degustarlo
Formal dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino caldo. Al naso profumi esuberanti di lime, mela verde e gelsomino. Al palato il vino è ampio, secco e con grande estratto, corposo ma agile con un finale lunghissimo.

Abbinamenti

Ideale con i piatti a base di pesce e crostacei, salmone e aragosta in primis, da provare sul granchio. Per un abbinamento ardito ma armonico provatelo anche su delle salsicce casertane al finocchio.
Crustaceans
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Riesling "Jakobus" è il biglietto da visita dell'azienda Peter Jakob Kühn, che seguendo i principi della biodinamica dal 2004 è diventata un punto di riferimento per tutto il Rheingau. "Jakobus" nasce a fermentazione spontanea e maturazione in acciaio; è lo "Stargate" dei Riesling, provare per non tornare indietro.

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