Tannico rating: 82/100
Ribolla Gialla Brut 2025 - Torre Rosazza
Torre Rosazza

Ribolla Gialla Brut 2025 - Torre Rosazza

ribolla gialla 100%12%0.75 L

209,00 kr

Ribolla Gialla Brut 2025 - Torre Rosazza

209,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
ribolla gialla 100%
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer and Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino scintillante percorso da fini bollicine. Al naso i profumi di frutti gialli e agrumi appaiono avvolti in una cornice fragrante di crosta di pane. Assaggio appagante e vellutato, sostenuto da una viva freschezza unita alla sapidità marcatamente minerale.

Pairings

Ottimo al momento dell’aperitivo, ben si combina con crostacei e molluschi.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 82/100
La Ribolla Gialla Brut 2020 di Torre Rosazza è uno spumante capace di coniugare generosità e innata bevibilità. I grappoli vengono raccolti nel vigneto di proprietà posto a 120 metri sul livello del mare, dove le viti traggono gli elementi minerali dal tipico suolo marnoso, noto come “ponca”. In cantina la fermentazione in acciaio è seguita da una rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Martinotti.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 82/100
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