Bodegas La Val

Rías Baixas Albariño 2023 - Bodegas La Val

224 kr

Ready to ship
Vintage: 2023
Appellation: Rías Baixas DO
Grape: albariño 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Summer dinners
Tannico rating: 88pt
Type: Sparkling
Pairing: Fish-based appetizers, Shellfish, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Aromatico il naso, con sentori che richiamano l’albicocca, la mela e l’ananas, seguiti da note agrumate e da sfumature di alloro e finocchio. Il sorso è di buon corpo, fresco e fruttato. Buona la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Pairings

Da scegliere insieme alle portate a base di pesce, è da provare insieme agli spaghetti con le cozze.

Rías Baixas Albariño 2023 - Bodegas La Val: Why we like it

Le uve di tre diversi vigneti danno origine a una intrigante complessità gusto-olfattiva, che si esprime con il Rías Baixas Albariño di Bodegas La Val. I suoli granitici di Taboexa apportano freschezza, il materiale alluvionale e ciottoloso di Arantei e Porto conferiscono frutto e profondità, e lo scisto di Vilachán regala mineralità. Una lavorazione esclusivamente in acciaio è volta ad esaltare le peculiarità di territorio, frutto e stagione. Ritroviamo al sorso un Albariño integralista e puro, capace di offrire uno spaccato senza filtri del terroir da cui prende forma.

Brand

Bodegas La Val was founded in 1985 in Salvaterra de Miño, in the Rías Baixas appellation in the Galicia region of Spain, and was one of the first wineries to promote Albariño: a project that, in 1988, contributed to the ... go to brand page