Tannico 93

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2023 - Domaine Roux

Name: Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2023 - Domaine Roux
Brand: Domaine Roux
SKU: 3362871262015-23
Price: 1528.0 SEK
Availability: OutOfStock

chardonnay13%0.75 L

1 528,00 kr

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2023 - Domaine Roux

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In breve

Vitigno: chardonnay
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2035
Formato: 0.75 L
Regione: Burgundy
Annata: 2023
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Romantic evenings
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato; si avvertono al naso sentori di pesca, limone, note fragranti di biscotto e mandorle tostate. Al sorso è ricco, strutturato, equilibrato da una vivace vena acida.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento con carni bianche in salsa, crostacei, pesci grassi alla griglia. Interessante anche con formaggi di latte caprino, tipo Reblochon.

Crustaceans

Main dishes featuring white meats

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico 93 /100

La denominazione Puligny Montrachet, in Borgogna, è una delle massime espressioni del chardonnay; il terreno in quest'area è calcareo, con marne argillose sul fondo, che regalano a questi vini struttura, eleganza e concentrazione aromatica. Realizzato da Domaine Roux, affina per circa un anno in botti di rovere prima di essere imbottigliato.