Puligny Montrachet 2023 - Domaine Jean-Louis Chavy

Puligny Montrachet 2023 - Domaine Jean-Louis Chavy

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

2 358,00 kr
Puligny Montrachet 2023 - Domaine Jean-Louis Chavy
2 358,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Puligny-Montrachet AOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Burgundy
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Summer dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Dorato e luminoso. Al naso un piacevole sentore di lime e talco, con una forte componente di erbe mediterranee. Fresco, succoso e corposo, ha profondità e concentrazione, tensione e nerbo, e un finale lungo e maturo.

Abbinamenti

Perché non provarlo con asparagi fritti e insalata verde mista, o con gamberetti in crosta di cocco, salmone in camicia con salsa al dragoncello e patate al forno.
Spicy or fragrant dishes

Perché ci piace

Questo notevole Puligny Montrachet del Domaine Jean-Louis Chavy è un grande vino bianco che nasce dai migliori vitigni di chardonnay della zona. Il particolare terroir regala al vino una mineralità affilata, un'opulenza che non sfocia mai nella larghezza, ma prende la direzione dell'eleganza, e una particolare cifra stilistica all'interno della Cote de Beaune. Un vino da assaporare piano e con attenzione.

The winery Domaine Jean-Louis Chavy