Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

Oro con riflessi verdolini. Al naso pera e pesca bianca, note terziarie avvolte da velo minerale di pietra. Il Baron de L 2023 di Ladoucette in bocca ha struttura rotonda e mineralità ferma che prosegue nel lungo finale.

Linguine ai ricci di mare, ostriche fresche, aragosta alla griglia: abbinamenti su cui il Pouilly Fumé Baron de L di Ladoucette brilla. Eccellente anche su caprini freschi o demi-affinati.

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé Baron de L è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di vetro per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.