Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana
Clavesana

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

255.00 kr
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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Piemonte DOC
  • Grape: chardonnay, pinot nero
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Appetizer
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Fish-based appetizers, Vegetarian dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Pairings

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con gli sformati di verdure, gli gnocchetti di patate e la frittura di pesce.

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana: Why we like it

Il Piemonte Spumante DOC di Clavesana, prodotto con Metodo Classico e permanenza di oltre 20 mesi sui lieviti, nasce da uve chardonnay e pinot nero. Vivace e di bella spontaneità, dopo il primo assaggio, invita più e più volte al calice.

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