Tannico rating: 82/100
Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana
Clavesana

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

chardonnay, pinot nero12.5%0.75 L

263,00 kr

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

263,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot nero
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
12.5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2022
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Appetizer
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con gli sformati di verdure, gli gnocchetti di patate e la frittura di pesce.
Fish-based appetizers
Vegetarian dishes
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Il Piemonte Spumante DOC di Clavesana, prodotto con Metodo Classico e permanenza di oltre 20 mesi sui lieviti, nasce da uve chardonnay e pinot nero. Vivace e di bella spontaneità, dopo il primo assaggio, invita più e più volte al calice.

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