Tannico rating: 89/100
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte

moscato 100%11.5%0.75 L

363,00 kr
Annata

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte

363,00 kr
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In brief

Grape variety
moscato 100%
Denomination
Piemonte Moscato Passito DOC
Alcohol
11.5%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2023
Type
Dessert
Time to taste it
After-dinner wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato il colore che si svela allocchio, con netti riflessi ambrati al calice. Il naso è intenso e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano luva passa, la vaniglia, il miele e lalbicocca essiccata. Al sorso è ricco, dolce, di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Pairings

Ottimo se abbinato alla pasticceria tradizionale secca piemontese.

Dessert
Biscuits, scones and tea cookies

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Questo Piemonte Moscato Passito DOC prodotto da Vite Colte è un vino dolce ottenuto da sole uve di moscato. Le tecniche di gestione del vigneto sono tese ad ottenere la massima sanità delle uve, condizione indispensabile per permettere di prolungare il processo di maturazione ed ottenere grandi concentrazioni zuccherine ed aromatiche. A seguito della pigiatura il prezioso mosto (25 hl/ha) viene lasciato a fermentare per circa 10 giorni ad una temperatura di 18  20° C. Segue laffinamento per 12 mesi sui lieviti. Avvolgente e morbido, questo vino saprà conquista ogni tipo di palato... consigliatissimo.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
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