Palette Rosè 2024 - Château Henri Bonnaud
grenache 40%, mourvèdre 40%, cinsault 20%14%0.75 L
Palette Rosè 2024 - Château Henri Bonnaud
In brief
- Grape variety
- grenache 40%, mourvèdre 40%, cinsault 20%
- Denomination
- Palette AOC
- Alcohol
- 14%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 90/100Il Palette AOC Rosè di Château Henri Bonnaud è un vino prodotto nella più piccola appellation della Provenza (conta infatti soltanto 42 ettari vitati). Per questo vino sono state utilizzate uve provenienti dalla vigna di Le Tholonet vicino ad Aix-en-Provence. I grappoli vengono raccolti a mano e per l'80% vengono fatti vinificare in botti di acciaio inox, mentre il restante 20% in botti di rovere francese per 8 mesi. Il risultato è un vino equilibrato da bere piacevolmente a tutto pasto.