Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Sillery" 2024 - Frecciarossa

188.00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Oltrepò Pavese DOC
Grape: pinot nero 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Shellfish, Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente intenso; spiccano, in particolare, sentori agrumati, note balsamiche e cenni di fiori bianchi. Al palato presenta una buona struttura; è vellutato ed equilibrato.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, asparagi e torte salate, si sposa bene anche con primi, secondi e frutti di mare.

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Sillery" 2024 - Frecciarossa: Why we like it

L'Oltrepò Pavese DOC "Sillery" di Frecciarossa è un Pinot Nero vinificato in bianco; prodotto a partire da uve raccolte manualmente e affinato, per 5 mesi, in acciaio, è entrato a far parte della gamma dei vini aziendali nel lontano 1930. Da degustare fin da subito, saprà evolvere sorprendentemente anche nei prossimi 2 anni.