Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff
Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff
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Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff
Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff
Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff

Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff

riesling renano 100% 12% 0.75L

Artisan
475,00 kr
Nahe Riesling QbA Trocken “Tonschiefer” 2024 - Dönnhoff
475,00 kr
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In breve

Vitigno
riesling renano 100%
Denominazione
Nahe QbA
Alcol
12%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2033
Formato
0.75L
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Appetizer and Everyday wine
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Veste giallo paglierino scarico, brillante; di pungente freschezza, il bouquet è tipico, giocato su profumi citrini, di glicine, gelsomino, zagara e pera acerba, distinguibili solo dopo chiari toni minerali pietrosi ed una punta di idrocarburi. Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, franco, in bocca rivela una freschezza tagliente e un gusto raffinato in cui ritorna in primo piano la mineralità. Chiude con un retrogusto molto persistente in cui ad un tocco di dolcezza segue una scia tra il metallico e lammandorlato.

Abbinamenti

Vino secco di corpo medio, può essere servito come aperitivo, ben fresco. Oppure provatelo in un gioco di accesi contrasti acido-grassi su delle cozze alla normanna, inondate di panna fresca liquida.
Crustaceans
Shellfish
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Frutto di uve selezionate nel ripido Erste Lage noto col nome di Leistenberg, Nahe Riesling QbA Trocken Tonschiefer di Dönnhoff fermenta ed affina in parte in acciaio, in parte in tradizionali botti grandi di rovere tedesco. Grande Trocken d'estrema affilatura acida, basta il nome per scoprire la radice dell'intrigante mineralità che ne disegna il profilo: Tonschiefer, ovvero ardesia argillosa.

The winery · Artisan Dönnhoff