Tannico rating: 81/100
Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2023 - Joh. Jos. Prüm
Joh. Jos. Prüm

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2023 - Joh. Jos. Prüm

riesling 100%9%0.75 L

Artisan
932,00 kr

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2023 - Joh. Jos. Prüm

932,00 kr
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In brief

Grape variety
riesling 100%
Denomination
Mosel Prädikatswein
Alcohol
9%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2032
Format
0.75 L
Region
Moselle
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi dorati, si esprime su toni delicatamente fruttati di pesca e albicocca con sentori agrumati di limone e pompelmo su uno sfondo di pietra bagnata e grafite. In bocca è fresco e vivace, di corpo medio con una bella nota piccante nel finale.

Pairings

Ottimo con piatti della cucina vegetariana come ricche insalate e risotti alle verdure. Si abbina molto bene con piatti speziati e carni bianche in salsa.

Asian dishes
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 81/100
Il Mosel Graacher Himmelreich Riesling Kabinett della cantina Joh. Jos. Prüm è caratterizzato da un frutto aromatico e succoso tracciato da una interessante mineralità. Un vino particolarmente interessante e versatile da abbinare ad un pasto ricco di preparazioni speziate e della cucina orientale. Ottenuto da una vinificazione in acciaio ed una fermentazione a bassissima temperatura con lieviti naturali.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 81/100
The winery · Artisan Joh. Jos. Prüm

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