Tannico rating: 88/100
Moscato d'Asti DOCG 2025 - Vietti
Vietti

Moscato d'Asti DOCG 2025 - Vietti

moscato5.5%0.75 L

208,00 kr

Moscato d'Asti DOCG 2025 - Vietti

208,00 kr
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In breve

Vitigno
moscato
Denominazione
Moscato d'Asti DOCG
Alcol
5.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2027
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2025
Tipologia
Dessert
Momento per degustarlo
After-dinner wine

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati, dalla lieve effervescenza. Al naso si evidenziano profumi di rosa, di pesche e albicocche mature, tocchi di zenzero; in bocca è delicato, fresco, piacevolmente dolce.

Abbinamenti

Da abbinare a pastefrolle assortite e biscotti secchi.
Dessert
Biscuits, scones and tea cookies

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

Le uve utilizzate dall'azienda vinicola Vietti per realizzare questo piacevole Moscato d'Asti provengono da piccoli vigneti nel comune di Castiglione Tinella, posti su un suolo ricco di argilla e calcare. In seguito alla vendemmia manuale, il mosto rimane stoccato a temperatura molto bassa in acciaio inox, evitando fermentazioni spontanee: nel corso dell’anno singole porzioni di mosto vengono portate in autoclave per avviare la fermentazione alcolica. In seguito la fermentazione viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura: il vino viene quindi filtrato, mantenendo intatta in bottiglia tutta la sua caratteristica aromaticità.

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