Tannico rating: 91/100
Morellino di Scansano DOCG 2023 - Podere 414

Morellino di Scansano DOCG 2023 - Podere 414

sangiovese 85%, ciliegiolo, alicante, syrah, colorino 15%13.5%0.75 L

305,00 kr

Morellino di Scansano DOCG 2023 - Podere 414

305,00 kr
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In breve

Vitigno
sangiovese 85%, ciliegiolo, alicante, syrah, colorino 15%
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Tuscany
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino intenso. I profumi che attraversano il naso dopo l’apertura richiamano la frutta matura, con note di spezie e profumi legnosi, derivanti dall’affinamento, che si fanno largo dopo qualche minuto. All’assaggio è rotondo, con un tannino ben levigato e con una spalla acida che si avverte al sorso.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti a base di sughi strutturati o di pasta fresca ripiena di carne, è ideale anche con arrosti di manzo. Dà il meglio di sé con dei tubi con fegato di coniglio.
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 91/100

Un blend di altissima artigianalità, dove oltre al sangiovese, vitigno protagonista presente all’85% nell’assemblaggio, troviamo ciliegiolo, alicante, syrah, colorino. Il Morellino di Scansano DOCG del Podere 414 racconta il carattere e lo slancio di un vino su cui da sempre si sono concentrati gli sforzi aziendali. Le uve vinificano sia in cemento che in legno, macerando per 15-20 giorni alla temperatura di 27-29 °C; poi si passa alla maturazione, svolta in legno per un anno. Un’etichetta che racconta in maniera impeccabile il legame identitario tra i prodotti della famiglia Castelli e il terroir maremmano.

The winery Podere 414