Tannico rating: 95/100
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Casauria" 2021 - Castorani
Castorani

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Casauria" 2021 - Castorani

montepulciano 100%14%0.75 L

431,00 kr

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Casauria" 2021 - Castorani

431,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
montepulciano 100%
Denomination
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2033
Format
0.75 L
Region
Abruzzo
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e tendente al violaceo. Al naso esprime sentori speziati, di cioccolato e di vaniglia, che si affiancano a note di frutti di bosco e di rosa appassita. Al palato è pieno ed avvolgente, caratterizzato da tannini setosi ed eleganti. Di grande persistenza, chiude su note balsamiche di tabacco e di mirtilli in confettura.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in umido o arrosto. Ottimo laccostamento con formaggi particolarmente stagionati.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 95/100

Un grande Montepulciano, che racconta la tipicità del territorio Casauria, territorio abruzzese dalla grandissima vocazione. Il "Casauria" Riserva dellomonima cantina è un rosso di straordinario valore, sempre elegante e dinamico, saporito e finissimo. Un Montepulciano la cui vendemmia non inizia mai prima di novembre, periodo ideale per portare in cantina le migliori uve possibili. Unattenta vinificazione e una maturazione in fusti di legno per circa 12 mesi anticipano un successivo affinamento in bottiglia di ben 15 mesi. È così che nasce un vero e proprio riferimento per tutta la denominazione, rosso da non mancare.

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