Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2022 - Zaccagnini

179.00 kr
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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Montepulciano d'Abruzzo DOC
  • Grape: montepulciano 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granato, al naso esprime belle note di frutti di bosco maturi e di spezie orientali quali pepe nero e caffè. In bocca è carnoso, pieno, lungo. Bilanciato da una trama tannica fitta e morbida, ricorda il velluto tale è la sua grazia. Chiude con un finale molto lungo, sul frutto.

Pairings

A tutto pasto, il Chronicon di Zaccagnini è Montepulciano ideale per accompagnare ricchi piatti di carne, anche in umido.

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Chronicon” 2022 - Zaccagnini: Why we like it

Una grande interpretazione del montepulciano per un vino che combina come pochi altri caratteristiche quali eleganza, ricchezza e beva. Lungo, sempre equilibrato e piacevolissimo, il Chronicon proviene dai vigneti che circondano la cantina di Bolognano. Dopo la lunga fermentazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata il Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon di Zaccagnini matura per almeno 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.