Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone
Colpetrone

Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone

139 kr
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Montefalco DOC
  • Grape: sangiovese, sagrantino, merlot
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Barbecues
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino scuro. Spiccano al naso intensi sentori di frutta rossa matura e tocchi speziati; al sorso è deciso, rotondo, avvolgente, dal tannino di carattere.

Pairings

Ideale per accompagnare grigliate di carni miste; da provare anche con un tagliere di formaggi del centro Italia, di media stagionatura.

Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone: Why we like it

Il Montefalco Rosso delle Tenute del Cerro viene prodotto nella cantina di Colpetrone, tradizionalmente vocata per la produzione dell'autoctono Sagrantino. Per realizzare questo vino, l'azienda utilizza anche uve sangiovese e merlot, che vengono vendemmiate separatamente; dopo fermentazione e macerazione, il vino viene trasferito in acciaio, dove affina per dieci mesi, a cui seguirà una successiva sosta in bottiglia.