Tannico rating: 89/100
Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

souvigner gris 100%12.5%0.75 L

Artisan
360,00 kr

Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" 2024 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

360,00 kr
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In breve

Vitigno
souvigner gris 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2024
Tipologia
White
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo ambrato. Al naso si rincorrono sentori di albicocca matura, note di erbe aromatiche e cenni di spezie orientali. Al palato è fresco, sapido, appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni bianche e piatti speziati, è da provare anche con i formaggi erborinati.
Blue-veined cheeses
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Tannico rating: 89/100

Il Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli nasce da uve di una varietà Piwi - quindi resistente alla malattie fungine - allevate su terreni ricchi di porfido, a un'altitudine compresa fra i 310 e i 340 metri sul livello del mare. Macerato e poi affinato, per alcuni mesi, in tonneaux da 500 litri, è un vino dai profumi avvolgenti, con un finale lungo e balsamico, assolutamente da provare.

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