Tannico rating: 94/100
Malvazija 2021 - Čotar
Malvazija 2021 - Čotar
Čotar

Malvazija 2021 - Čotar

malvasia istriana12.5%0.75 L

Artisan
553,00 kr

Malvazija 2021 - Čotar

553,00 kr
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In breve

Vitigno
malvasia istriana
Denominazione
Slovenja
Alcol
12.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0.75 L
Annata
2021
Tipologia
White
Agricoltura
Natural and Triple A
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato, al naso esprime belle note di frutta esotica, di pera e di mela cotogna. Sentori solari che aprono ad un assaggio pieno ed elegante, ottimamente equilibrato tra freschezza, mineralità ed una certa morbidezza. Il lungo finale si estingue su leggeri sentori di fiori secchi.

Abbinamenti

A tutto pasto, la Malvazija di otar ben si abbina a piatti di pesce importanti, carni bianche stufate, piatti d'agnello e capretto e formaggi stagionati.
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 94/100

Accanto alla vitovska cè un altro vitigno a bacca bianca che da sempre affianca la prima nei vigneti del Carso. La malvasia, spesso vinificata anche in assemblaggio, regala vini lunghi ed avvolgenti, caratterizzati da tutta laromaticità tipica di questa grande varietà ma al tempo stesso dalla freschezza e la mineralità che contraddistingue i vini del Carso e di otar in particolare. Un grande vino bianco da tavola, da seguire con il passare del tempo grazie anche ad una buona longevità.

The winery · Artisan Čotar

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