Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Olivini
Olivini

Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Olivini

511.00 kr
Ready to ship (up to 5 items)
  • Vintage: 2019
  • Appellation: Lugana DOC
  • Grape: trebbiano di Lugana 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2031
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Appetizer
  • Tannico rating: 94pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Tartare or carpaccio, Raw fish

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e perlage persistente. Il bouquet olfattivo è complesso e fresco, con sentori che rimandano alla frutta gialla e ai lieviti dapprima, per poi virare su note balsamiche di salvia e limoncella. L’assaggio è corposo e minerale, ben lavorato nella spalla acida ma cremoso allo stesso tempo. Lunghissimo il retrogusto.

Pairings

Da scegliere per l’aperitivo del sabato sera, è ottimo con la tartare di fassona al tartufo.

Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Olivini: Why we like it

Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC “Diciannove Marzo” della Famiglia Olivini. Dopo la vendemmia, le uve sono pressate leggermente e la fermentazione alcolica è svolta a temperatura controllata. Successivamente riposa per almeno sessanta mesi sui proprio lieviti. Ne nasce un Pas Dosé semplicemente eccellente, capace di conquistare in tutto e per tutto. Sceglietelo con i crudi di terra o di mare, e vi lascerà a bocca aperta.

Other products from this winery

View all the products of Olivini View all →
Lugana DOC 2024 - Famiglia Olivini
Olivini

Lugana DOC 2024 - Famiglia Olivini

155.00 kr Promotion
Before it was: 182.00 kr ? Lowest price: 156.00 kr ?
Lugana DOC "Demesse Vecchie" 2022 - Famiglia Olivini
Olivini

Lugana DOC "Demesse Vecchie" 2022 - Famiglia Olivini

242.00 kr
Lugana Brut DOC Metodo Classico Millesimato 2021 - Famiglia Olivini
Olivini

Lugana Brut DOC Metodo Classico Millesimato 2021 - Famiglia Olivini

310.00 kr
Benaco Bresciano IGT Merlot "Notte a San Martino" 2020 - Famiglia Olivini
Olivini

Benaco Bresciano IGT Merlot "Notte a San Martino" 2020 - Famiglia Olivini

336.00 kr
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC 2024 - Olivini
Olivini

Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC 2024 - Olivini

175.00 kr
Benanco Bresciano Bianco IGT "Explorer" 2021 - Olivini
Olivini

Benanco Bresciano Bianco IGT "Explorer" 2021 - Olivini

249.00 kr
Benaco Bresciano Rosso IGT "Il Guardiano" 2022 - Olivini
Olivini

Benaco Bresciano Rosso IGT "Il Guardiano" 2022 - Olivini

175.00 kr

Best sellers

Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
H. Blin

Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin

323.00 kr
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Champagne Bernard Remy

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy

363.00 kr
Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Ferrari

Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

335.00 kr
Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia
Castel Faglia

Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia

296.00 kr
Champagne Brut - H. Blin
H. Blin

Champagne Brut - H. Blin

402.00 kr
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Artisan
M. Hostomme

Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme

402.00 kr
Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger
Bollinger

Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger

780.00 kr
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

350.00 kr
Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart
Ruinart

Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart

1,156.00 kr
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Contadi Castaldi

Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi

323.00 kr
Champagne Brut "Yellow Label" - Veuve Clicquot (astuccio)
Veuve Clicquot

Champagne Brut "Yellow Label" - Veuve Clicquot (astuccio)

619.00 kr