Lazio Fiano IGT "Macchia Sacra" 2024 - Castello di Torre in Pietra

Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di miele, toni salmastri e di pietra focaia. Al palato si rivela di buona struttura, sapido ed equilibrato.

Ottimo con piatti della cucina di mare, si sposa bene anche con le patate al cartoccio, lo sformato di asparagi e le torte rustiche.

Il Lazio Fiano IGT "Macchia Sacra" di Castello di Torre in Pietra è prodotto con uve fiano coltivate in regime biologico; è un vino che si esprime con intensità sia nella colorazione che al naso, sprigionando, fin da subito, piacevolissimi profumi. Affinato in cemento per un paio di mesi, regala un sorso fine e gradevolmente minerale.