Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2024 - Paolo e Noemia d'Amico
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Paolo e Noemia d'Amico

Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2024 - Paolo e Noemia d'Amico

chardonnay 100% 14% 0.75L

189,00 kr
Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2024 - Paolo e Noemia d'Amico
189,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Lazio
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso allocchio. Al naso è prevalentemente fruttato, caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla e bianca, e impreziosito da sfumature floreali e da toni minerali. Lievi ricordi di erbe aromatiche completano il bouquet olfattivo. Espressivo in degustazione, risulta essere coerente con il naso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina a base di pesce, è perfetto per accompagnare i ravioli ripieni alla trota salmonata.
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Unelegante combinazione di profumi e aromi si traduce nel Calanchi di Vaiano, Chardonnay che arriva dal Lazio, testimone di quale valore riescano a esprimere i vigneti della cantina di Paolo e Noemia dAmico. È un vino che non conosce legno, ma solo acciaio, e che soprattutto è in grado di esaltare a meraviglia tutte le preparazioni gastronomiche alle quali verrà abbinato. Di estrema godibilità, è un Chardonnay dalla beva consistente e scorrevole allo stesso tempo, dal sorso prolungato, affidabile e sempre disponibile.

Punteggi e premi

  • James Suckling 90/100
The winery Paolo e Noemia d'Amico

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