Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini

Cesanese13%0.75 L

201,00 kr

Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini

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In breve

Vitigno
Cesanese
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
Lazio
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei; al naso si avvertono note di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è morbido, avvolgente, con un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Si consiglia di abbinare il Cesanese a secondi piatti di carne rossa o formggi di media stagionatura.
Aged cheeses
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Le uve usate per la produzione di questo vino, ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio, provengono da vigneti posti nelle colline vulcaniche d Roma e nella maremma laziale, in terreni ciottolosi e basaltici. Dopo la raccolta manuale, con attenta cernita dei grappoli, il mosto macera sulle bucce per circa due settimane; segue un breve affinamento in acciaio.

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