Langhe Rosso DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

Name: Langhe Rosso DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
Brand: Selezione Giacomo Fenocchio
SKU: LANGHEROSSPLFENO23
Price: 180.0 SEK
Availability: OutOfStock

dolcetto, barbera14%0.75 L

Artisan

180,00 kr

Langhe Rosso DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

180,00 kr

Out of stock

In breve

Vitigno: dolcetto, barbera
Denominazione: Langhe DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0.75 L
Regione: Piedmont
Annata: 2023
Tipologia: Red
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Countryside snacking
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso lampone, ciliegia, frutti scuri e lievi note floreali con cenno di spezie. Il Langhe Rosso DOC 2023 di Fenocchio in bocca è succoso ed equilibrato: tannino integrato, sorso diretto e scorrevole. Buona persistenza sul frutto.

Abbinamenti

Tajarin al ragù bianco, agnolotti del plin al burro, risotto al Castelmagno: il Langhe Rosso DOC 2023 Selezione Fenocchio è il rosso piemontese da tenere in cantina. Salumi e formaggi di alpeggio.

Meat-based appetizers

Meat or mushroom-based appetizers

Fresh cheeses

Meat-based pasta or rice dishes

Salumi

Quiches and meat pies

Perché ci piace

Realizzato dalla storica cantina Giacomo Fenocchio in collaborazione con Tannico, Langhe Rosso è un blend di uve tipiche del territorio, ottenuto con fermentazione spontanea, utilizzando solamente lieviti indigeni e un successivo affinamento in acciaio, per mantenerne al meglio le caratteristiche varietali. Conviviale, semplice ma non banale, genuino e schietto, è ottimo da gustare nelle situazioni conviviali.