Tannico rating: 80/100
Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2025 - Domenico Clerico
Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2025 - Domenico Clerico
Domenico Clerico

Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2025 - Domenico Clerico

nebbiolo 100%14%0.75 L

305,00 kr

Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2025 - Domenico Clerico

305,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Langhe DOC
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso al calice. Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di tè. Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza.

Pairings

Può accompagnare interi menu della cucina di terra ed è ottimo con i formaggi. Perfetto con la fontina valdostana.

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Vuole rappresentare, nel nome, quasi un esortativo così da essere compreso pienamente in tutte le sue più preziose sfaccettature. Il Langhe Nebbiolo Capisme·e, prodotto da Domenico Clerico, fermenta con una macerazione sulle bucce e matura dieci mesi in acciaio. Integro sul frutto e ricco di sensazioni organolettiche: è davvero un bel bere.

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