Tannico rating: 90/100
Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt

100% Nebbiolo14%0.75 L

227,00 kr
Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt
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In breve

Vitigno
100% Nebbiolo
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2025
Tipologia
Red
Agricoltura
Independent Winegrowers
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno.
Aged cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina Sòt è lavorato esclusivamente in acciaio, seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione. Adatto ad accompagnare completi menù della cucina di terra, offre una beva scorrevole, fragrante e leggiadra, ma nel contempo appagante e generosa.

The winery Cascina Sòt