Langhe Bianco DOC 2024 - Roagna
chardonnay 95%, nebbiolo 5%13%0.75 L
Langhe Bianco DOC 2024 - Roagna
In breve
- Vitigno
- chardonnay 95%, nebbiolo 5%
- Denominazione
- Langhe Bianco DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 84/100Il Langhe Bianco DOCG di Roagna nasce da uve chardonnay, unite a piccole percentuali di nebbiolo, coltivate nella vigna del Carso, vicina al paese di Barbaresco e caratterizzata dal suolo argilloso-calcareo con una buona presenza di sabbie. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per 10 giorni. Il vino matura successivamente in una botte di rovere neutro per circa 2 anni. Un bianco complesso e corposo, prodotto in numero limitato di bottiglie.