Tannico rating: 80/100
Lago di Caldaro Schiava Classico Superiore 2025 - Erste + Neue
Erste + Neue

Lago di Caldaro Schiava Classico Superiore 2025 - Erste + Neue

schiava 100%12.5%0.75 L

133,00 kr

Lago di Caldaro Schiava Classico Superiore 2025 - Erste + Neue

133,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
schiava 100%
Denomination
Lago di Caldaro DOC
Alcohol
12.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino acceso. Il naso è avvolto da profumi che ricordano la frutta, con un leggero sentore di mandorla in sottofondo. Al palato è rotondo, vivace, fresco, dotato di unottima bevibilità.

Pairings

Un vino davvero versatile dal punto di vista gastronomico, perfetto per laperitivo o per essere consumato a tutto pasto. Si sposa ottimante con primi piatti e pietanze a base di carni bianche cucinate con preparazioni leggere. Dà il meglio di sé con dei canederli allo speck.

Meat-based appetizers
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta lAlto Adige, il Lago di Caldaro DOC, trova unottima rappresentazione in questo Schiava Classico Superiore prodotto da Erste + Neue. Una bottiglia che offre una bella facilità di beva, con profumi fruttati molto diretti al naso. Le uve fermentano in contenitori di acciaio, per poi effettuare un rapido affinamento in botti grandi di rovere ed essere in seguito imbottigliate. Un vino da assaporare adesso, per gustarlo allapice del proprio splendore gustativo.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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