Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

400 kr

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Vintage: 2022
Appellation: Jurançon AOC
Grape: gros manseng, petit manseng, courbu
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2028
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 93pt
Type: White
Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. L’acidità è l’elemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidità che emerge sul finale.

Pairings

Bianco perfetto per svariati piatti a base di pesce, che non sfigura con carni bianche delicate e formaggi freschi.

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre: Why we like it

Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo di maturazione in legno grande. Un notevole bianco di territorio.

Brand

Clos Lapeyre è una realtà consolidata basata su 18 ettari vitati. I vigneti sorgono su terreni argillosi e limosi. La zona vitivinicola dello Jurançon si trova a 25 km di distanza dai Pirenei e 100 km di distanza dall'oceano Atlantico. ... go to brand page