Isola dei Nuraghi Bovale IGT "Ciù Russu" 2023 - Tanca Gioia

Isola dei Nuraghi Bovale IGT "Ciù Russu" 2023 - Tanca Gioia

bovale 100% 15% 0.75L

238,00 kr
Isola dei Nuraghi Bovale IGT "Ciù Russu" 2023 - Tanca Gioia
238,00 kr
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In breve

Vitigno
bovale 100%
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Sardinia
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista. Al naso esprime un bel bouquet olfattivo, in cui incontriamo inizialmente richiami alla prugna, alla ciliegia matura e alla frutta rossa in genere, poi anche sfumature minerali e di macchia mediterranea. Il sorso è asciutto e morbido, caldo, di buona struttura e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo per essere abbinato con la zuppa di ceci e maiale.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Salumi
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Bovaleddu, ovvero bovale piccolo, o se volete anche muristellu: è questa luva che, vinificata in purezza e maturata esclusivamente in acciaio per otto mesi, dà vita al Ciù Russu, prodotto dalla cantina Tanca Gioia. Puntuale ed espressivo, è un Bovale cha parla il sardo stretto, e che racconta al sorso le migliori storie di un territorio che regala ai vini mineralità, profondità e sapidità come poche altre terre sono in grado di fare. Fresco e ricco di frutto da un lato, poi allo stesso tempo caldo e coinvolgente, è un rosso da bere senza riserve e da apprezzare sino allultima goccia.

The winery Tanca Gioia